{"id":7188,"date":"2020-10-05T09:31:01","date_gmt":"2020-10-05T07:31:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/?p=7188"},"modified":"2022-04-27T12:41:44","modified_gmt":"2022-04-27T10:41:44","slug":"le-vin-et-le-chene-les-inseparables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/blog\/architecture-durable\/le-vin-et-le-chene-les-inseparables\/","title":{"rendered":"Le vin et le ch\u00eane, les ins\u00e9parables"},"content":{"rendered":"

Ce bois noble, en plus de contribuer au vieillissement du vin, soutient avec fonctionnalit\u00e9 et \u00e9l\u00e9gance certaines des meilleures caves du monde.<\/h2>\n

Tout amateur de vin sait que le vin est g\u00e9n\u00e9ralement vieilli en f\u00fbt en <\/span>ch\u00eane<\/span><\/a> (fran\u00e7ais ou am\u00e9ricain). Cependant, <\/span>cette \u00e9tape fondamentale de l\u2019art de la vinification est n\u00e9e par hasard<\/b>. Les Romains, qui stockaient le vin dans des amphores en argile, ont d\u00e9couvert \u00e0 leur arriv\u00e9e en Gaule que les contemporains d\u2019Ast\u00e9rix et Ob\u00e9lix pr\u00e9f\u00e9raient le stocker dans des f\u00fbts en bois de ch\u00eane. Les Romains, rois du monde \u00e0 cette \u00e9poque, ont fait de cette sp\u00e9cialit\u00e9 gauloise (bas\u00e9e sur leur<\/a><\/span> ma\u00eetrise du pliage du bois<\/span><\/a>) une r\u00e9f\u00e9rence, cette forme de stockage \u00e9tant alors synonyme de rapidit\u00e9 et d\u2019\u00e9conomie\u00a0: <\/span>les f\u00fbts pouvaient \u00eatre roul\u00e9s \u00e0 des fins de d\u00e9placement et ne se cassaient pas<\/b>.<\/span><\/p>\n

Un jour, bien des ann\u00e9es plus tard, quelqu\u2019un s\u2019est rendu compte que le vin qui passait un certain temps dans ces f\u00fbts en ch\u00eane avait meilleur go\u00fbt. L\u2019\u0153nologie \u00e9tait n\u00e9e. Cela montre que les deux choses les plus importantes \u00e0 l\u2019origine du progr\u00e8s sont probablement la cr\u00e9ativit\u00e9 et la chance. Un troisi\u00e8me facteur rend les deux autres plus productifs\u00a0: le travail quotidien, le d\u00e9vouement, la passion. Ce n\u2019est que de cette mani\u00e8re qu\u2019il est possible d\u2019innover et de promouvoir des concepts tels que <\/span>l\u2019architecture durable<\/span><\/a>.<\/span> Concevoir et construire dans le respect de l\u2019environnement<\/b>.<\/span><\/p>\n

\"Barricas<\/p>\n

VIGAM\u00a0: l\u2019ar\u00f4me du ch\u00eane recouvre tout<\/b><\/h3>\n

Le ch\u00eane a une classe sp\u00e9ciale. La r\u00e9sistance et l\u2019esth\u00e9tisme de ce bois unique scellent <\/span>des projets architecturaux forts d\u2019ambitions de permanence et d\u2019\u00e9l\u00e9gance<\/b><\/a>.<\/span> La culture du vin ne fait pas exception \u00e0 la r\u00e8gle. Les architectes les plus r\u00e9put\u00e9s consolident l\u2019image de raffinement et de go\u00fbt du travail bien fait, d\u2019amour du d\u00e9tail, v\u00e9hicul\u00e9e par le secteur viticole.<\/span><\/p>\n

Les l\u00e9gendaires caves de Vega Sicilia, par exemple, avec l\u2019appellation d\u2019origine Ribera del Duero, recouvrent leurs halls de <\/span>production de plafonds esth\u00e9tiques en ch\u00eane<\/b> r\u00e9alis\u00e9s avec <\/span>VIGAM, la seule poutre lamell\u00e9e-coll\u00e9e en ch\u00eane du monde avec marquage CE pour un usage structurel<\/span><\/a>.<\/span> Esth\u00e9tisme, force et stabilit\u00e9 garantis<\/b>. Et l\u2019ar\u00f4me du ch\u00eane est appr\u00e9ci\u00e9 partout, dans tous ses recoins.<\/span><\/p>\n

\"Viga<\/p>\n

\"Viga<\/p>\n

\"Viga

Halls de production des caves de Vega Sicilia | Ouvrage r\u00e9alis\u00e9 avec VIGAM par TRC Estructuras de madera | Produit\u00a0: poutre lamell\u00e9e-coll\u00e9e en ch\u00eane<\/p><\/div>\n

L\u2019architecture durable est \u00e9galement innovante<\/b><\/h3>\n

De nombreux autres projets de caves \u00e0 travers le monde sont des exemples d\u2019innovation en mati\u00e8re d\u2019architecture. <\/span>Frank Gehry, Norman Foster, ou <\/b>Renzo Piano<\/b><\/a> sont de grands architectes qui ont \u00e9t\u00e9 conquis par les possibilit\u00e9s de conception et de cr\u00e9ativit\u00e9 d\u2019<\/span>une culture qui, tout comme l\u2019architecture, a le regard toujours tourn\u00e9 vers l\u2019avenir avec<\/b> cr\u00e9ativit\u00e9 et durabilit\u00e9<\/b><\/a>.<\/span><\/p>\n

Comme le montrent les plafonds de cette cave, les projets r\u00e9alis\u00e9s avec VIGAM atteignent <\/span>des r\u00e9sultats esth\u00e9tiques spectaculaires gr\u00e2ce \u00e0 sa capacit\u00e9 d\u2019innovation en mati\u00e8re d\u2019architecture et de construction<\/b>. \u00c0 cet \u00e9gard, les poutres VIGAM sont id\u00e9ales pour la cr\u00e9ation d\u2019un<\/span> mur-rideau en bois \u00e9cologique<\/span><\/a>, c\u2019est-\u00e0-dire la construction de<\/span> fa\u00e7ades l\u00e9g\u00e8res en bois cent pour cent durables<\/b>.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ce bois noble, en plus de contribuer au vieillissement du vin, soutient avec fonctionnalit\u00e9 et \u00e9l\u00e9gance certaines des meilleures caves du monde. Tout amateur de vin sait que le vin est g\u00e9n\u00e9ralement vieilli en f\u00fbt en ch\u00eane (fran\u00e7ais ou am\u00e9ricain). Cependant, cette \u00e9tape fondamentale de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5894,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[258],"tags":[264,286,377,266,291,270,280,289],"class_list":["post-7188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-poutre-lamellee-collee-en-chene","tag-architecture-durable","tag-bois-durable","tag-bois-resistant","tag-ce-estructural-fr","tag-creatividad-fr","tag-marquage-ce-structurel","tag-poutre-lamelle-colle-en-chene","tag-poutres-en-lamelle-colle-de-chene-avec-marquage-ce"],"acf":[],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7188"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8497,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7188\/revisions\/8497"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}