Apr\u00e8s tout, par durabilit\u00e9, on entend pr\u00e9cis\u00e9ment faire preuve de progr\u00e8s sans pour autant mettre en danger le bien-\u00eatre des g\u00e9n\u00e9rations futures. Dans le cas du D\u00f4me, un chai bordelais \u00e0 Saint-\u00c9milion, ouvrage de Foster + Partners<\/strong>, la volont\u00e9 de pr\u00e9server le paysage et les sensations g\u00e9n\u00e9r\u00e9es par l\u2019environnement dans lequel il s\u2019\u00e9rige est pr\u00e9cis\u00e9ment devenu l\u2019axe f\u00e9d\u00e9rateur du projet.<\/p>\n Comme s\u2019il s\u2019agissait d\u2019une vigne suppl\u00e9mentaire<\/strong><\/p>\n Pour le propri\u00e9taire du D\u00f4me, une chose \u00e9tait claire\u00a0: le vignoble qui allait accueillir le nouveau chai \u00e9tait si beau que rien ne pouvait, ni ne devait, rivaliser avec lui au moment de g\u00e9n\u00e9rer des \u00e9motions chez le visiteur. D\u00e8s lors, l\u2019\u00e9quipe de Foster a con\u00e7u un b\u00e2timent au volume modeste<\/strong> et dont la vocation \u00e9tait de passer inaper\u00e7u, de se fondre dans le paysage.<\/p>\n D\u2019ailleurs, l\u2019une des d\u00e9cisions qui a permis d\u2019atteindre cet objectif, sans pour autant nuire \u00e0 la qualit\u00e9 des installations n\u00e9cessaires pour offrir les services propres \u00e0 un chai, a \u00e9t\u00e9 d\u2019enterrer le b\u00e2timent sur quelques m\u00e8tres<\/strong>. Le d\u00e9sir de fusionner avec l\u2019environnement a \u00e9t\u00e9 litt\u00e9ralement atteint\u00a0: Le D\u00f4me est ancr\u00e9 dans le vignoble, comme s\u2019il s\u2019agissait d\u2019une vigne suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n Une belle toiture en ch\u00eane qui prot\u00e8ge l\u2019horizon<\/strong><\/p>\n L\u2019UNESCO en avait \u00e9galement une perception tr\u00e8s claire\u00a0: la r\u00e9gion est class\u00e9e au patrimoine mondial.<\/strong> Rien ni personne ne doit modifier le paysage ou son effet. M\u00eame l\u2019\u00e9quilibre de l\u2019horizon, marqu\u00e9 par les petites collines l\u00e9g\u00e8rement vallonn\u00e9es de Bordeaux<\/strong>, lits de l\u2019un des vins les plus c\u00e9l\u00e8bres au monde, ne doit pas \u00eatre rompu.<\/p>\n Dans cette optique, le cabinet a propos\u00e9 une toiture subtilement inclin\u00e9e de quarante m\u00e8tres<\/strong><\/a>, dont le d\u00e9nivel\u00e9 imite celui des collines environnantes. Cette toiture est r\u00e9alis\u00e9e en bois de ch\u00eane<\/strong>, et plus pr\u00e9cis\u00e9ment avec VIGAM, la seule poutre en ch\u00eane du monde avec marquage CE pour un usage structurel.<\/strong><\/a><\/p>\n L\u2019\u00e9l\u00e9gance de la toiture vue de l\u2019int\u00e9rieur, avec les poutres lamell\u00e9es-coll\u00e9es en ch\u00eane dessinant un magnifique sillage circulaire<\/strong><\/a>, s\u2019ajoute \u00e0 l\u2019objectif rempli de confort et de libert\u00e9 de mouvement pour les travailleurs et les visiteurs, qui communiquent dans un espace ouvert, sans colonnes dans la pi\u00e8ce. Un d\u00e9fi technique r\u00e9alis\u00e9 gr\u00e2ce aux atouts constructifs structurels de VIGAM<\/strong><\/a>.<\/p>\n Le cabinet d\u2019architecture Foster + Partners, cr\u00e9\u00e9 par Norman\u00a0Foster<\/strong> en 1967, est \u00e0 la t\u00eate de la conception du D\u00f4me. Depuis des d\u00e9cennies maintenant, la conception durable de l\u2019architecture<\/strong> est l\u2019une des marques de fabrique de l\u2019architecte britannique, laur\u00e9at du prix Pritzker.<\/strong><\/p>\n Aujourd\u2019hui octog\u00e9naire, Foster, l\u2019un des architectes les plus renomm\u00e9s et les plus influents au monde, continue d\u2019apprendre aux nouvelles g\u00e9n\u00e9rations \u00e0 concevoir avec la conviction que tout est possible<\/strong><\/a>. De la verve utopique de son crayon d\u2019architecte sont n\u00e9es des villes enti\u00e8rement 100\u00a0% durables<\/strong>, comme Masdar<\/strong>, aux \u00c9mirats arabes unis, ou Amaravati<\/strong>, en Inde\u2026 des projets qui restent \u00e0 concr\u00e9tiser.<\/p>\n Par d\u00e9finition, les utopies sont pratiquement irr\u00e9alisables. Mais sans ceux qui se battent pour elles, tel que Norman\u00a0Foster (ou d\u2019autres architectes contemporains comme Renzo\u00a0Piano<\/strong><\/a>), peut-\u00eatre le progr\u00e8s n\u2019existerait-il pas. Pas m\u00eame des chais<\/a> aux toitures aussi belles<\/a> que celle de ce D\u00f4me.<\/p>\n La toiture du D\u00f4me, un chai \u00e0 Saint-\u00c9milion con\u00e7u par le cabinet de Norman\u00a0Foster, est r\u00e9alis\u00e9e avec VIGAM, la seule poutre lamell\u00e9e-coll\u00e9e en ch\u00eane du monde avec marquage CE pour un usage structurel. L\u2019architecture durable s\u2019\u00e9rige \u00e0 partir de diff\u00e9rentes pr\u00e9misses associ\u00e9es au respect de…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8377,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[258],"tags":[266,282,278,269,270,280,289,272],"class_list":["post-8375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-poutre-lamellee-collee-en-chene","tag-ce-estructural-fr","tag-certification-ce","tag-madera-natural-fr","tag-marquage-ce","tag-marquage-ce-structurel","tag-poutre-lamelle-colle-en-chene","tag-poutres-en-lamelle-colle-de-chene-avec-marquage-ce","tag-vigam-fr"],"acf":[],"permalink_manager":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8375"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8375\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8380,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8375\/revisions\/8380"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.grupogamiz.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/www.grupogamiz.com\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/grupo-gamiz-bodega-foster-3.jpg\")
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